Mengenal 5 Manfaat Pare bagi Kesehatan Tubuh

Ditulis: tika Tanggal : 10 Apr 2023

WarungHijau.com - Pare atau yang juga dikenal dengan nama bitter melon adalah jenis sayuran yang banyak tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia.

Baca juga: 6 Manfaat Dari Mengkonsumsi Pare

Sayuran ini memiliki bentuk yang unik, dengan kulit bergerigi dan berwarna hijau, serta isi yang berair dan berbiji. Pare memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap, seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B6, folat, serta mineral seperti kalsium, kalium, dan magnesium.

Baca juga: 6 Khasiat Dari Mengkonsumsi Sop Iga

Berikut adalah manfaat pare bagi tubuh:

Menurunkan kadar gula darah: Pare diketahui mengandung senyawa polipeptida yang dapat membantu mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Meningkatkan daya tahan tubuh: Kandungan vitamin C pada pare dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menjaga kesehatan jantung: Kandungan serat pada pare dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.
Mencegah kanker: Pare mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
Menjaga kesehatan kulit: Kandungan vitamin C pada pare juga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan dini.

Namun, perlu diingat bahwa pare memiliki rasa yang cukup pahit dan bisa sulit untuk disukai. Oleh karena itu, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang cukup dan diselingi dengan makanan lain yang lebih enak.