1. Kacang Panggang dengan Rempah

Bahan:

• 2 cangkir kacang tanah (atau kacang mede, kacang almond, atau kacang kenari)
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh bubuk paprika
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk cabai
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
• Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk rata hingga kacang terbalut dengan rempah.
• Sebarkan kacang dalam satu lapisan tipis di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
• Panggang kacang dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga kacang terlihat kecokelatan dan renyah. Dinginkan sebelum disajikan.

2. Trail Mix Kacang

Bahan:

Baca juga: 5 Risiko Konsumsi Udang yang Perlu Diwaspadai

• 1 cangkir kacang almond
• 1 cangkir kacang kenari
• 1 cangkir kacang mete
• 1/2 cangkir cranberry kering
• 1/2 cangkir potongan aprikot kering
• 1/4 cangkir biji labu
• 1/4 cangkir biji bunga matahari

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
• Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Pindahkan ke dalam wadah kedap udara untuk disimpan. Nikmati sebagai camilan praktis yang rendah kalori.

3. Kacang Oven dengan Lemon dan Rosemary

Bahan:

• 2 cangkir kacang almond
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• 1 sendok teh daun rosemary kering
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celsius.
• Campurkan kacang almond, minyak zaitun, kulit lemon parut, daun rosemary, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga kacang terbalut dengan bumbu.
• Sebarkan kacang dalam satu lapisan tipis di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
• Panggang kacang dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga kacang terlihat kecokelatan dan renyah.

4. Kacang Panggang dengan Kayu Manis dan Madu

Bahan:

• 2 cangkir kacang kenari
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
• Campurkan kacang kenari, madu, kayu manis bubuk, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga kacang terbalut dengan madu dan kayu manis.
• Sebarkan kacang dalam satu lapisan tipis di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
• Panggang kacang dalam oven selama sekitar 10-15 menit atau hingga kacang terlihat kecokelatan dan renyah.

5. Kacang Panggang dengan Bumbu Jeruk dan Chilli

Bahan:

• 2 cangkir kacang mete
• 2 sendok makan jus jeruk nipis
• 1 sendok teh bubuk cabai
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
• Campurkan kacang mete, jus jeruk nipis, bubuk cabai, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga kacang terbalut dengan bumbu.
• Sebarkan kacang dalam satu lapisan tipis di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
• Panggang kacang dalam oven selama sekitar 10-15 menit atau hingga kacang terlihat kecokelatan dan renyah.

6. Kacang Panggang dengan Bumbu Rendah Garam

Bahan:

• 2 cangkir kacang tanah (atau kacang mede, kacang almond, atau kacang kenari)
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk paprika
• 1/2 sendok teh garam rendah sodium

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
• Campurkan kacang, minyak zaitun, bubuk bawang putih, bubuk paprika, dan garam rendah sodium dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga kacang terbalut dengan bumbu.
• Sebarkan kacang dalam satu lapisan tipis di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
• Panggang kacang dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga kacang terlihat kecokelatan dan renyah.

7. Kacang Panggang dengan Bumbu Lada Hitam

Bahan:

• 2 cangkir kacang almond (atau kacang mede, kacang kenari, atau kacang mete)
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

• Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
• Campurkan kacang almond, minyak zaitun, lada hitam, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga kacang terbalut dengan bumbu.
• Sebarkan kacang dalam satu lapisan tipis di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
• Panggang kacang dalam oven selama sekitar 10-15 menit atau hingga kacang terlihat kecokelatan dan renyah.

Dengan kreasi resep camilan kacang yang enak dan rendah kalori ini, Anda dapat menikmati camilan yang sehat dan memuaskan. Selamat mencoba!

Baca juga: 11 Manfaat Mengkonsumsi Udang Bagi Tubuh