warunghijau.com - Tahukah kamu bahwa tingkat kolesterol LDL yang tinggi bisa menyebabkan seseorang mengalami penumpukan kolesterol di arteri yang mana kondisi ini pun kemudian akan mempersempit arteri darah dan meningkatkan risiko penyakit arteri koroner dan penyakit jantung lainnya. 

Oleh karena itu, dengan melakukan perubahan gaya hidup sehat, ini akan membantu menurunkan kolesterol dan menjaganya dalam kadar yang seimbang dengan membatasi lemak total dan lemak jenuh tidak lebih dari 25 persen juga merupakan salah satu cara untuk tetap sehat, namun kamu juga bisa menjaga kesehatan dengan mencoba beberapa menu rendah kolesterol berikut ini! 

Baca juga: 9 Makanan yang Wajib di Hindari Bagi Penderita Darah Tinggi

Sebelumnya, kamu perlu memahami dahulu bahwa mengonsumsi makanan tinggi serat dapat membantu menurunkan kolesterol, makanan yang kaya serat dapat melarutkan kolesterol dengan cara membawanya dari sistem pencernaan keluar melalui sistem pengeluaran sebelum masuk ke sirkulasi darah.

Lantas, jenis makanan seperti apa yang rendah kolesterol dan disarankan untuk dikonsumsi? Berikut ini tujuh rekomendasinya!

1.Oat
Mengonsumsi semangkuk sereal oat sebagai sarapan dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi, kamu bisa menambahkan oat ini dengan irisan pisang ataupun stroberi untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. 

2.Biji-bijian
Seperti halnya oat, biji-bijian juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi, ini dikarenakan serat pada biji-bijian yang sejatinya membantu menarik kelebihan kolesterol dan membawanya keluar melalui saluran pengeluaran, konsumsi biji-bijian juga disarankan untuk menyehatkan jantung.

3.Kacang-kacangan
Sama halnya seperti biji-bijian, kacang-kacangan juga disarankan untuk dikonsumsi karena dapat membantu melarutkan kolesterol yang berlebih, jenis kacang-kacangan yang disarankan untuk dikonsumsi adalah kacang hitam, kacang merah, dan lentil.

Baca juga: 7 Manfaat Mengkonsumsi Jamur Enoki Untuk Tubuh

4.Terong 
Terong adalah sumber kalori baik dan serat yang mumpuni, namun teknik pengolahan juga dapat memengaruhi manfaatnya terhadap kesehatan dan sebaiknya konsumsi terong yang direbus dan bukannya digoreng. 

Jika digoreng, terong akan menyerap minyak, sehingga memberikan dampak yang tidak baik untuk Kesehatan, kalau pun kamu ingin mengonsumsinya dengan sentuhan minyak, maka ada baiknya ditumis saja dengan pilihan minyak sehat seperti minyak zaitun. 

5.Apel, Anggur, Stroberi, dan Buah Jeruk
Jenis buah-buahan yang disebutkan ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang dapat menurunkan LDL dan selain itu buah sebagai sumber Vitamin C memang disarankan untuk dikonsumsi.

6.Kedelai 
Mengonsumsi kedelai seperti tahu dan susu kedelai, disebut-sebut sebagai cara ampuh untuk menurunkan kolesterol dengan mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 ½ cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 hingga 6 persen.

7.Ikan Tinggi Omega 3
Mengonsumsi ikan yang tinggi omega 3 setidaknya dua sampai tiga kali seminggu dapat menurunkan kadar LDL. 

Omega 3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang abnormal.

Baca juga: 5 Hal Baik yang Terkandung Dalam Buah Salak