WarungHijau.com - Camilan crispy adalah pilihan sempurna untuk menikmati waktu santai di rumah. Teksturnya yang renyah dan rasa gurih membuat camilan ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat camilan crispy sendiri di rumah, berikut ini adalah 7 resep yang enak dan mudah untuk dicoba.

Baca juga: 7 Resep Camilan Rendah Kalori yang Lezat dan Pas untuk Diet

1. Keripik Kentang Oven

Bahan:

• 2-3 kentang
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Kupas kentang dan iris tipis-tipis menggunakan mandolin atau pisau tajam.
• Rendam irisan kentang dalam air dingin selama beberapa menit, kemudian tiriskan.
• Letakkan irisan kentang dalam mangkuk, tambahkan minyak zaitun dan garam. Aduk hingga rata.
• Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
• Siapkan loyang yang telah diolesi minyak. Letakkan irisan kentang secara merata di atas loyang.
• Panggang dalam oven selama 20-25 menit atau hingga kentang menjadi kering dan renyah.
• Angkat keripik kentang dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

2. Ayam Goreng Crispy

Bahan:

• 500 gram ayam potong, bisa paha atau dada
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan ayam potong dengan bawang putih, merica bubuk, kecap asin, tepung maizena, dan baking powder. Aduk hingga rata.
• Diamkan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
• Panaskan minyak dalam wajan yang dalam.
• Goreng ayam dalam minyak panas hingga berubah menjadi kecokelatan dan renyah.
• Angkat dan tiriskan ayam pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
• Ayam goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

3. Tahu Goreng Crispy

Bahan:

• 4 buah tahu putih, potong menjadi dadu kecil
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca juga: 7 Resep Camilan Rendah Gula: Cocok untuk Penderita Diabetes

• Campurkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
• Masukkan potongan tahu ke dalam campuran tepung, pastikan tahu terbalut rata.
• Panaskan minyak dalam wajan.
• Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
• Angkat dan tiriskan tahu goreng pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
• Tahu goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal atau saus kecap.

4. Singkong Goreng Crispy

Bahan:

• 500 gram singkong, potong menjadi irisan tipis
• 3 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung beras, tepung maizena, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
• Masukkan irisan singkong ke dalam campuran tepung, pastikan singkong terbalut rata.
• Panaskan minyak dalam wajan.
• Goreng singkong dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
• Angkat dan tiriskan singkong goreng pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
• Singkong goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal atau saus kecap.

5. Jagung Goreng Crispy

Bahan:

• 2 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
• 4 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
• Masukkan potongan jagung ke dalam campuran tepung, pastikan jagung terbalut rata.
• Panaskan minyak dalam wajan.
• Goreng jagung dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
• Angkat dan tiriskan jagung goreng pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
• Jagung goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

6. Tempe Goreng Crispy

Bahan:

• 250 gram tempe, potong menjadi irisan tipis
• 3 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung beras, tepung terigu, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
• Masukkan irisan tempe ke dalam campuran tepung, pastikan tempe terbalut rata.
• Panaskan minyak dalam wajan.
• Goreng tempe dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
• Angkat dan tiriskan tempe goreng pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
• Tempe goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal atau saus kecap.

7. Jamur Crispy

Bahan:

• 200 gram jamur tiram segar
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, dan garam dalam mangkuk.
• Masukkan jamur tiram ke dalam campuran tepung, pastikan jamur terbalut rata.
• Panaskan minyak dalam wajan.
• Goreng jamur dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
• Angkat dan tiriskan jamur goreng pada kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
• Jamur crispy siap disajikan dengan saus sambal atau saus kecap.

Selamat mencoba membuat camilan crispy ala rumahan yang enak dan mudah ini! Semoga resep-resep di atas dapat menambah variasi makanan ringan favorit Anda. Nikmati camilan crispy yang renyah dan lezat bersama keluarga atau teman-teman terdekat.

Baca juga: 7 Kreasi Resep Camilan Kacang yang Enak dan Rendah Kalori