9 Makanan Khas Lebaran yang Paling Disukai di Indonesia
WarungHijau.com - Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri memang sudah semakin dekat. Biasanya, Lebaran dirayakan pada tanggal 1 Syawal dalam kalender Hijriyah, yang jatuh setelah sebulan penuh berpuasa di bulan Ramadan. Tanggal pastinya dapat berubah-ubah setiap tahunnya karena mengikuti kalender Hijriyah yang berbeda dengan kalender Masehi. Namun, secara umum Lebaran selalu dinanti-nanti dan dirayakan dengan suka cita oleh masyarakat Indonesia.
Baca juga: 6 Sayuran Unik yang Kaya akan Manfaat
Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri adalah salah satu momen paling dinanti-nantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selama Lebaran, banyak makanan khas yang disajikan di rumah-rumah dan di warung-warung makan.
Berikut adalah sembilan makanan khas Lebaran yang paling disukai di Indonesia:
Baca juga: Berikut 5 Sayuran Hijau yang Sebaiknya Tidak Dipanaskan
-
Ketupat: Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang terbuat dari beras yang dikemas dalam anyaman daun kelapa atau janur kemudian direbus. Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang.
-
Rendang: Rendang adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu rempah yang khas, seperti serai, daun jeruk, dan cabai merah kering. Rendang biasanya disajikan bersama nasi atau ketupat.
-
Opor Ayam: Opor ayam adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia dan santan. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat atau nasi putih.
-
Lontong Sayur: Lontong sayur adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari ketupat yang dipotong-potong dan kemudian disajikan dengan sayuran seperti rebung, kacang panjang, kangkung, dan tauge. Lontong sayur biasanya disajikan dengan sambal dan kerupuk.
-
Sate: Sate adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging ayam, daging sapi, atau daging kambing yang dipanggang di atas bara api kemudian disajikan dengan saus kacang. Sate biasanya disajikan sebagai hidangan utama atau camilan selama Lebaran.
-
Kue Kering: Kue kering adalah camilan khas Lebaran yang banyak disajikan di rumah-rumah selama Lebaran. Ada banyak jenis kue kering yang biasanya disajikan seperti nastar, kastengel, putri salju, dan lidah kucing.
-
Soto: Soto adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu ayam atau daging yang dimasak dengan rempah-rempah dan sayuran seperti kentang, wortel, dan taoge. Soto biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
-
Bakso: Bakso adalah bola daging yang terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang dicampur dengan tepung tapioka dan rempah-rempah. Bakso biasanya disajikan dengan mie dan kuah kaldu.
-
Kue Lapis Legit: Kue lapis legit adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, mentega, dan telur. Kue lapis legit biasanya disajikan sebagai hidangan utama atau camilan saat berkumpul bersama keluarga atau tamu. Kue ini juga sering dijadikan oleh-oleh atau hadiah selama Lebaran.
Baca juga: Ketahui 4 Alasan Mengapa Harga Melon di Jepang Mahal
Leave your comment
Note: HTML is not translated!