WarungHijau.com - Asam urat adalah senyawa kimia yang terbentuk dari pemecahan purin dalam tubuh. Jika kadar asam urat dalam tubuh terlalu tinggi, dapat menyebabkan kondisi yang disebut sebagai penyakit asam urat. Penyakit ini ditandai dengan rasa nyeri pada sendi, terutama pada jari kaki, dan dapat menyebabkan peradangan yang menyakitkan. Untungnya, ada beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Berikut adalah 10 makanan penurun asam urat yang ampuh dan efektif:

Baca juga: 4 Manfaat Kacang Merah: Bantu Cegah Penyakit Kronis

1. Ceri: Ceri mengandung senyawa antiinflamasi yang disebut anthocyanin, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi akibat asam urat. Konsumsilah ceri segar atau minum jus ceri secara teratur.

2. Buah-buahan beri: Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan raspberry juga kaya akan anthocyanin dan memiliki efek penurun asam urat. Selain itu, buah-buahan beri juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.

3. Jus lemon: Lemon mengandung asam sitrat, yang dapat membantu melarutkan kristal asam urat dalam tubuh. Perasan lemon segar dapat ditambahkan ke air hangat dan diminum setiap hari.

4. Jus ceri: Selain mengonsumsi ceri segar, jus ceri juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat. Jus ceri kaya akan antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang membantu meredakan peradangan dan nyeri sendi.

5. Sayuran hijau: Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli mengandung vitamin C dan serat yang tinggi, serta rendah purin. Konsumsi sayuran hijau secara teratur dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.

6. Kacang-kacangan: Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hijau, dan lentil rendah purin dan tinggi serat. Kacang-kacangan juga mengandung protein nabati yang baik untuk kesehatan ginjal.

7. Jahe: Jahe memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu meredakan peradangan pada sendi. Anda dapat menambahkan jahe segar ke dalam makanan atau minuman, atau membuat teh jahe hangat.

8. Minyak zaitun: Minyak zaitun mengandung senyawa antiinflamasi yang disebut oleocanthal, yang dapat membantu meredakan peradangan akibat asam urat. Gunakan minyak zaitun dalam memasak atau sebagai bahan salad dressing.

9. Teh hijau: Teh hijau mengandung senyawa antioksidan yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG), yang dapat membantu mengurangi produksi asam urat dalam tubuh. Minum secangkir teh hijau hangat setiap hari dapat memberikan manfaat yang signifikan.

10. Air putih: Mengonsumsi cukup air putih sangat penting dalam mengurangi kadar asam urat dalam tubuh. Air membantu melarutkan asam urat dan mempercepat pengeluarannya melalui urin. Pastikan Anda minum minimal 8 gelas air putih setiap hari.

Baca juga: Berikut 9 Makanan Pantangan Bagi Penderita Kolesterol

Makanan-makanan di atas dapat menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kadar asam urat dalam tubuh tetap seimbang. Namun, selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengikuti program pengobatan untuk asam urat.

Baca juga: Berikut 9 Makanan Tinggi Serat yang Baik untuk Pencernaan