wargapabrik.com- Setiap negara memiliki kekayaan kuliner yang menjadi ciri khasnya, begitu pula dengan Inggris yang memiliki sejumlah hidangan yang lezat dan menggiurkan. Meskipun kita seringkali mengenal fish & chips, terdapat banyak lagi makanan khas Inggris yang patut dicicipi. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi delapan hidangan klasik yang bisa kamu nikmati saat berkunjung ke negeri Ratu Elizabeth.

Baca Juga: 7 Makanan Spanyol yang Khas dan Lezat

1. Shepherd's Pie

Shepherd's Pie, hidangan klasik yang sehat, berasal dari Skotlandia dan Inggris Utara. Terbuat dari domba atau daging sapi yang dicincang, dicampur dengan kentang cincang, hidangan ini seringkali menjadi sajian keluarga di rumah-rumah Inggris. Meskipun jarang ditemui di restoran, kelezatannya patut untuk dicoba.

2. Beef Wellington

Meskipun dinamai dari Duke of Wellington, Beef Wellington sebenarnya tidak memiliki hubungan langsung dengan bangsawan Inggris. Hidangan ini terdiri dari fillet steak yang dilapisi patê dan dibungkus dengan adonan pastry, menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa.

3. Fish & Chips

Tidak ada yang lebih ikonik dari fish & chips di Inggris. Dengan ikan yang digoreng dalam adonan yang renyah, disajikan bersama kentang goreng, hidangan ini menjadi favorit masyarakat Inggris, terutama saat dinikmati di dekat laut.

4. Eton Mess

Eton Mess, hidangan dessert khas Inggris, adalah pilihan sempurna untuk musim panas. Terbuat dari meringue, buah beri, dan krim, Eton Mess awalnya disajikan di Eton College pada akhir abad ke-19 dan sekarang menjadi hidangan penutup populer di seluruh Inggris.

Baca Juga: 7 Makanan Khas Italia yang Wajib Kamu Coba

5. A Full Breakfast

Sarapan khas Inggris ini menawarkan hidangan lengkap dengan telur, bacon, sosis, kacang-kacangan, roti panggang, tomat, dan terkadang black pudding. Hidangan ini seringkali menjadi pilihan masyarakat setempat pada akhir pekan.

6. Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding, hidangan tradisional dari Inggris Utara, menjadi pelengkap yang tak terpisahkan dari Sunday Roast. Awalnya dibuat dari adonan yang menetes dari daging panggang, Yorkshire Pudding kini menjadi makanan gurih dan lezat yang tak tergantikan.

7. Christmas Pudding

Christmas Pudding, atau Plum Pudding, adalah hidangan penutup tradisional yang identik dengan perayaan Natal di Inggris. Dengan sejarah yang kaya, hidangan ini menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi natal di berbagai negara.

8. Cornish Pasty

Terakhir, Cornish Pasty adalah hidangan ikonik dari Cornwall, Inggris. Pie gurih ini, dengan bentuk D atau bulan sabit khasnya, memiliki status perlindungan khusus, sehingga hanya yang dibuat di Cornwall sesuai resep tradisional yang dapat disebut sebagai "Cornish Pasty".

Jadi, saat kamu berkunjung ke Inggris, pastikan untuk mencicipi kelezatan dari berbagai hidangan khas ini. Dengan keanekaragaman rasa dan sejarah yang menyertainya, kuliner Inggris akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan!

Baca Juga: Ini Dia 7 Makanan Khas Filipina yang Wajib Kamu Coba