www.warunghijau.com - Meski bukan asli Indonesia, tapi cabai kini sudah tak bisa terpisahkan dengan budaya kuliner di sini. Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis cabe paling pedas yang paling sering digunakan, salah satu cabai keriting merah dan hijau, cabe rawit merah, cabai rawit hijau, hingga cabai merah dan cabai hijau besar.

Baca juga : 9 Jenis Cabai untuk Masakan Nusantara

Dibandingkan cabai merah, cabai hijau lebih sedikit peminatnya. Namun, cabai ini juga sering digunakan dalam beberapa resep makanan tradisional. Meski tak terlalu pedas, cabai ini sarat dengan capsaicin, senyawa kimia yang membuatnya terasa panas.

Cabai hijau juga kaya akan antioksidan dan memiliki sifat antibakteri yang meningkatkan rasa dan menjaga kesehatan tubuh. Berikut 5 khasiat cabai hijau yang sangat bermanfaat bagi tubuh :

1. Meringankan Sinus

Senyawa kimia capsaicin yang terdapat dalam cabai hijau dapat merangsang aliran darah melalui selaput lendir dan membuat sekresi lendir lebih encer, sehingga membantu memerangi infeksi sinusitis dan flu.

2. Kaya Vitamin C

Baca juga : 6 Langkah Menanam Cabai yang Efektif

Cabai hijau Kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan dan mencegah berbagai penyakit. Selain itu juga menjaga kesehatan mata dan membantu membuat kulit bersih dan bercahaya.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kaya beta-karoten, cabai hijau juga membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan jantung. Cabai hijau juga membantu mengurangi kolesterol darah dan mencegah pembentukan gumpalan darah, yang dapat menyebabkan stroke atau serangan jantung.

4. Mempercepat Metabolisme

Cabai hijau sangat cocok untuk mereka yang berusaha menjaga berat badan karena kandungan airnya tinggi dan tidak mengandung kalori. Makanan ini juga efektif dalam mempercepat proses metabolisme tubuh.

5. Mengontrol Insulin

Cabai hijau dikatakan efektif menyeimbangkan kadar gula darah dengan mengontrol kadar insulin. Itu sebabnya, cabai ini dapat membantu meringankan gejala diabetes

Penting dan perlu sekali untuk kita bersama-sama membagikan artikel ini guna pengetahuan bersama, warung hijau menunggu kritik dan saran artikel ini dan ditunggu like, share dan komen kalian.

Baca juga : Asal Muasal Cabai Asli Nusantara