WarungHijau.com - Telur asin memiliki tekstur lembut dan rasa gurih, dan disertai sensasi kesat di bagian kuningnya. Makanan ini sering kali menjadi pelengkap dalam menu makan sehari-hari baik sarapan, makan siang maupun makan malam. Meski nikmat, ternyata menyantap telur asin secara berlebihan bisa menimbulkan bahaya bagi kesehatan. Apa saja bahaya kesehatan mengkonsumsi telur asin berlebihan? Berikut ulasannya!

Baca juga : Ini Dia 7 Merek Beras Produksi Bulog

1. Hipertensi

Bahaya telur asin rentan menyebabkan tekanan darah tinggi. Ya, kandungan garam berlebih ini membuat kadar air tertahan di dalam tubuh. Sebenarnya, air ini nantinya berguna untuk “membilas” kadar natrium berlebih. Akan tetapi, penumpukan air justru akan menekan jantung dan pembuluh darah. Jantung pun bekerja lebih keras sehingga tekanan darah pun meningkat. Itu tadi beberapa bahaya mengkonsumsi telur asin secara berlebihan bagi kesehatan.

2. Penyakit kardiovaskular

Jika dikonsumsi berlebihan, bahaya telur asin bisa memicu stroke. Hal ini dikarenakan konsumsi garam berlebih memicu hipertensi sehingga kondisi pembuluh darah menyempit. Akhirnya, aliran darah yang membawa oksigen menuju otak pun terhambat. Otak nantinya bisa kekurangan oksigen sehingga stroke terjadi. Selain itu, tekanan darah yang tinggi membuat jantung bekerja keras untuk memompa darah.

Baca juga : 3 Tahapan Proses Pembuatan Garam Sederhana

3. Pembengkakan tubuh

Asupan garam berlebih bisa menyebabkan oleh jumlah air di dalam tubuh meningkat. Garam dari telur asin yang dikonsumsi nantinya akan beredar ke seluruh tubuh melalui aliran darah. Natrium mampu menekan aliran air sehingga cairan menumpuk di beberapa bagian tubuh. Efeknya, kaki, tangan, dan perut pun nanti akan membesar dan membengkak atau disebut edema.

4. Batu ginjal

Lagi-lagi, bahaya telur asin ini berasal dari kadar garam berlebih. Saat kadar natrium berlebih, ginjal akan membuangnya melalui urine. Sayangnya, pembuangan ini juga membuat kalsium terdorong ke dalam urine. Akibatnya, kadar kalsium di dalam urine pun meningkat. Kondisi ini disebut dengan hiperkalsiuria. Penumpukan kalsium ini menjadi penyebab batu ginjal karena mineral ini dapat mengkristal dan membentuk batu ginjal.

Semoga artikel ini bisa memberikan manfaat dam ikuti terus infoemasi terupdate dari kami.

Baca juga : 7 Trik Memasak Beras Merah Agar Pulen