WarungHijau.com – Daging ayam adalah salah satu sumber protein yang digemari masyarakat. Selain harganya relatif terjangkau dibandingkan jenis daging yang lain, daging ayam juga cukup mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai contohnya adalah nugget ayam yang sdigemari oleh anak-anak. Bagaimana cara pembuatan nugget ayam, berikut akan kami bagikan resepnya.

Baca juga : Ini Dia 4 Fakta Tentang Daging Wagyu !

Bahan-bahan :

3 siung bawang putih, haluskan

Daging ayam 500 gram, giling halus

4 butir telur

100 gram tepung roti

100 gram tepung terigu

1 sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Merica secukupnya

Baca juga : 7 Trik Memasak Beras Merah Agar Pulen

Cara Membuat

1. Kocok 3 butir telur, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata.

2. Siapkan wadah, tuang tepung terigu, kemudian campur dengan kocokan telur pertama. Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus, lalu aduk rata. Bentuk memanjang adonan, lalu kukus selama 15 menit.

3. Sambil menunggu nugget dikukus, tuangkan tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong dan 1 butir telur yang telah dikocok.

4. Diamkan nugget selama 10 menit di suhu ruangan, lalu iris adonan nugget yang telah dikukus. Selanjutnya masukkan nugget ke dalam kocokan telur, dan masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna, kemudian taruh di nampan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti.

5. Simpan nugget yang telah dibalut dengan tepung roti selama 20 menit di dalam kulkas agar tepung roti menempel sempurna.

6. Selanjutya, goreng nugget menggunakan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Nugget ayam siap disajikan.

Nah itu tadi resep untuk membuat nugget ayam yang lezat. Kami jamin anak-anak pasti menyukainya. Selamat mencoba resep simple membuat nugget ini !

Baca juga : 4 Bahaya Konsumsi Telur Asin Secara Berlebihan