WarungHijau.com - Daging ayam termasuk kedalam kebutuhan pokok masyarakat Indonesia untuk mencukupi kebutuhan proteinnya. Selainuntuk mencukupi kebutuhan protein, daging ayam juga relatif lebih murah dabiandingkan dengan daging sapi maupun daging domba/kambing. Daging ayam sendiri dimanfaatkan untuk beragam keperluan dengan berbagai tingkat kebutuhan. Berikut ini akan kami sajikan mengenai 5 jenis ayam pedaguing yang biasa dipasarkan di Indonesia.

Baca juga : Ini Dia Resep Memasak Simpel Rendang

1. Ayam kampung super (Joper)

Ayam Joper berasal dari hasil persilangan dua jenis ayam yang berbeda yaitu ayam bangok pejantan dengan ayam petelur betina. Jenis ayam kampung pedaging ini yang banyak dicari para peternak ayam, karena pertumbuhannya yang cepat sehingga cepat pula untuk dipanen dan dipasarkan. Dalam waktu dua bulan, seekor ayam joper sudah bisa memiliki bobot 1 kilogram lebih.

2. Ayam broiler

Ayam berbulu putih ini merupakan salah satu jenis ayam pedaging yang paling populer di Indonesia. Sangat sering ditemui di pasar karena harganya terjangkau. Ayam potong broiler ini memiliki masa panen yang singkat yaitu hanya sekitar 35 hari saja. Oleh karena itu, beternak ayam broiler sangat cocok bagi peternak pemula.

3. Ayam kampung asli (AKA)

Ayam kampung asli biasa kita jumpai di wilayah pedesaan, dimana warga desa maupun peternak memeliharanya dengan cara yang sangat sederhana yaitu cukup diumbar atau dibiarkan berkeliaran dan diberi pakan seadanya. Namun demikian, AKA tetap dapat tumbuh sehat karena memiliki daya tahan tubuh yang sangat kuat.

Baca juga : 3 Jenis Tes untuk Mengetahui Intoleransi Laktosa

4. Ayam kampung unggul Balitbangtan (KUB)

Ayam unggulan ini termasuk dalam ayam dwiguna, artinya dapat dijadikan ayam petelur dan bisa dijadikan ayam potong/pedaging. Ayam KUB adalah jenis persilangan antar ayam kampung yang memiliki keunggulan spesifik dan merupakan hasil riset Badan Litbang Pertanian Bogor.

5. Ayam pejantan

Ayam pejantan ini termasuk dalam golongan ayam petelur tapi yang berjenis kelamin jantan, sehingga hanya dapat dimanfaatkan dagingnya. Harga jual dipasaran ayam pejantan biasanya lebih rendah dibanding yang lain.

Nah itu tadi 5 jenis ayam pedaging yang bias kita temui di pasaran. Semoga artikel ini bermanfaat dan ikuti terus informasi terupdate dari Hargapabrik.id !

Baca juga : Kamu Harus Tahu 5 Jenis Telur Ayam !