Tak Hanya Cegah Anemia, Ketahui Manfaat Lain Kurma
WarungHijau.com - Kurma merupakan buah yang kerap dicari saat bulan Ramadhan. Buah dengan rasa manis legit ini memiliki peminat yang cukup banyak.
Baca juga: Peneliti: Brokoli Pengaruhi Kecerdasan Anak
Kurma (phoenix dactylifera) merupakan jenis buah yang bisa tumbuh kapanpun sepanjang tahun. Bahkan, kurma juga seringkali dipanen ketika musim gugur atau awal musim dingin di negara asalnya.. Kurma menjadi tanaman buah tertua yang tumbuh di daerah kering. Kandungan pada kurma diyakini dapat mengembalikan energi dan menggantikan elektrolit yang hilang selama berpuasa. Kurma mengandung potasium yang memiliki manfaat dalam pengaturan detak jantung, aktivitas otak, dan untuk mengurangi kelelahan pasca aktivitas. Kurma juga merupakan sumber energi langsung karena mengandung banyak gula berupa fruktosa dan glukosa.
Secara umum, kandungan utama kurma adalah karbohidrat sederhana sejumlah 70 %. Kurma juga kaya akan antioksidan, seperti karoten, avenoid, anthocyanin, fenolik. Kandungan lain seperti vitamin K dan zat besi serta folat pun turut memperkaya manfaat dari buah ini, loh. Menarik, bukan?
Berikut Manfaat Kurma untuk Kesehatan:
1. Mencegah anemia
Makan kurma setiap hari meningkatkan produksi sel darah merah karena kandungan zat besinya. Karena kurma sering dikeringkan, maka kalorinya lebih tinggi dibandingkan dengan buah lainnya. Ini mirip dengan kismis dan buah ara. Tubuh Anda membutuhkan kalori untuk berfungsi dengan baik. Tanpa energi yang cukup, sel-sel tubuh pasti akan terganggu.
2. Mencukupi kebutuhan nutrisi dan kalori
Sebagian besar kalori pada kurma berasal dari karbohidrat dan sisanya dari protein. Meski kurma tinggi kalori, kurma juga kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
3. Membantu mencukupi kebutuhan gizi
Kurma mengandung vitamin dan mineral. Mulai dari vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan zat besi, kalsium, magnesium, dan potasium.
4. Melancarkan sistem pencernaan
Berkat kandungan serat kurma, Anda dapat terhindar dari sembelit dan buah ini dapat membuat buang air besar lebih teratur.
5. Sebagai menu tambahan dalam diet
Kurma dapat dimakan langsung atau bersama dengan makanan sehat lainnya seperti kacang almond, keju, oat, dll. Namun karena kalorinya cukup tinggi, Anda tidak perlu menambahkan makanan/minuman terlalu banyak.
6. Stabilisasi gula darah dan pengganti gula yang lebih sehat
Berkat rasanya yang manis, kurma dapat digunakan sebagai pengganti gula putih. Meski penelitian masih diperlukan, kurma dipercaya dapat meningkatkan kesehatan tulang dan membantu mengatur gula darah.
7. Pencegahan penyakit kronis
Manfaat konsumsi kurma setiap hari adalah dapat mencegah beberapa penyakit kronis berkat antioksidan yang terkandung dalam kurma.
8. Meningkatkan kesuburan
Kurma mengandung asam amino dan seng. Kurma dapat meningkatkan kesuburan pada wanita dan pria.
9. Menggantikan elektrolit yang hilang
Kurma baik untuk menguatkan tubuh dan membentuk otot karena tinggi akan kalium yang merupakan salah satu elektrolit yang dibutuhkan tubuh.
10. Melindungi tubuh dari peradangan
Agar tubuh terlindungi dari peradangan diperlukan antioksidan yang cukup yaitu polifenol. Kurma mengandung banyak polifenol dibandingkan dengan buah lainnya.
Baca juga: Ketahui Buah Yang Bisa Bantu Redakan Batuk
Leave your comment
Note: HTML is not translated!