warunghijau.com - Kepiting adalah hewan yang masuk ke dalam subfilum Crustacea ordo Decapoda, artinya, kaki sepuluh dan tubuhnya dilindungi oleh kerangka keras dan tersusun dari kitin dan sepasang capit.

Makanan sehat ini mengandung berbagai nutrisi penting, termasuk energi, protein, lemak, kalsium, fosfor, dan vitamin A, manfaatnya mulai dari menjaga kesehatan tulang hingga meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita.

Namun, manfaat kepiting tersebut tidak dapat dirasakan oleh pengidap gangguan kesehatan tertentu, golongan yang tidak disarankan mengonsumsinya meliputi pengidap asam urat, diare, dan penyakit kardiovaskular.

Adapun nutrisi dan gizi yang terkandung dalam 100 gram kepiting, meliputi:
•Energi: 151 kilokalori.
•Protein: 13.8 gram.
•Lemak: 3.8 gram.
•Fosfor: 250 miligram.
•Kalsium: 210 miligram.
•Vitamin A: 61 mikrogram.
•Vitamin B1: 0.05 mikrogram.
•Kolesterol: 78 miligram

Selain nutrisi di atas, manfaat kepiting juga berasal dari asam folat, kalsium, magnesium, zat besi, selenium, mangan, yodium, zink, dan vitamin B kompleks. Di dalamnya juga mengandung omega-3.

Mengonsumsi 100 gram kepiting sudah dapat memenuhi 45 persen kebutuhan omega-3 harian tubuh. Nutrisi tersebut efektif membantu melancarkan aliran dan sirkulasi darah di dalam tubuh.

Baca juga: 5 Asupan Makanan yang Baik Dikonsumsi Sebelum Tidur

Beberapa manfaat kepiting yang diperoleh dari kombinasi nutrisi yang disebutkan, antara lain:

1. Menjaga kesehatan tulang
Tulang memiliki fungsi penting, yakni sebagai penopang tubuh, untuk menjaga fungsi pentingnya, kamu bisa mengonsumsi makanan tertentu, salah satunya kepiting, di dalamnya mengandung zat fosfor yang dapat membantu mencegah osteoporosis dan radang sendi di masa depan.

2. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat kepiting ini terjadi berkat kandungan asam lemak omega-3, nutrisi tersebut mampu meningkatkan sel antiradang yang berfungsi untuk menyeimbangkan kadar kolesterol, kegunaan lainnya, yakni menurunkan tekanan darah, sehingga risiko serangan jantung bisa menurun.

Baca juga: 9 Tanaman yang Dipercaya sebagai Pembawa Keberuntungan

3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kepiting mengandung selenium yang berfungsi untuk menangkal serangan berbagai penyakit, cara kerjanya dengan meningkatkan produksi antioksidan dan membunuh patogen penyebab penyakit, antioksidan juga efektif menetralisir racun yang disebabkan oleh radikal bebas.

4. Melancarkan sirkulasi darah
Kandungan tembaga di dalam daging kepiting dapat membantu melancarkan sirkulasi darah dalam tubuh, nutrisi tersebut berperan dalam mengontrol penyebaran oksigen dalam tubuh dan selain itu, kandungan zat besi di dalam kepiting dapat membantu produksi sel darah merah dan mencegah lelah berlebihan.

5. Menjaga kesuburan organ reproduksi
Manfaat kepiting ini terjadi berkat kandungan zink di dalamnya, kegunaannya bagi wanita adalah menjaga siklus ovulasi agar tetap teratur, sementara bagi pria, nutrisi tersebut dapat meningkatkan kesuburan, jenis mineral ini berperan dalam melindungi sperma dari paparan bakteri.

Baca juga: 3 Kebaikan & Keburukan Dari MSG