WarungHijau.com - Makanan ringan atau snack telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup modern. Orang-orang mencari makanan kecil yang lezat dan praktis untuk dinikmati di sela-sela kesibukan. Jika Anda ingin mencoba menjalankan bisnis makanan ringan atau hanya ingin mencoba resep makanan kekinian untuk dinikmati sendiri, berikut adalah 8 resep makanan ringan yang enak dan bisa menjadi ide bisnis:

Baca juga: 4 Manfaat Kacang Merah: Bantu Cegah Penyakit Kronis

1. Popcorn Caramel Matcha

Bahan:

• 100 gram popcorn siap saji
• 100 gram gula pasir
• 50 gram mentega
• 1 sendok makan bubuk matcha

Cara membuat:

• Panaskan mentega dan gula pasir dalam panci, aduk rata hingga gula larut.
• Tambahkan bubuk matcha, aduk hingga tercampur merata.
• Tuang popcorn ke dalam panci, aduk rata hingga seluruh popcorn terbalut oleh campuran caramel matcha.
• Tuangkan popcorn ke atas loyang dan biarkan dingin hingga caramel mengeras. Sajikan popcorn caramel matcha dalam kemasan yang menarik.

2. Banana Oatmeal Cookies

Bahan:

• 2 buah pisang matang, dihaluskan
• 150 gram oatmeal
• 50 gram kacang almond, cincang halus
• 50 gram cranberry kering
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak kelapa

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk dan aduk rata.
• Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan pipih di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
• Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
• Dinginkan dan kemas dalam wadah menarik sebagai kue kering yang sehat dan enak.

3. Baked Sweet Potato Chips

Bahan:

• 2 buah ubi jalar, iris tipis
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya
• Bubuk paprika secukupnya

Cara membuat:

Baca juga: 8 Resep Sayur Ala Rumahan yang Enak, Mudah Dibuat, & Bergizi

• Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
• Tata irisan ubi jalar di atas loyang yang telah diolesi minyak zaitun.
• Taburi garam dan bubuk paprika secukupnya.
• Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga kering dan renyah.
• Biarkan dingin dan kemas dalam kemasan yang menarik sebagai camilan sehat yang digemari.

4. Rainbow Fruit Skewers

Bahan:

• Buah-buahan segar, seperti melon, anggur, jeruk, kiwi, stroberi, dan nanas
• Tusuk sate

Cara membuat:

• Potong buah-buahan menjadi ukuran yang sesuai dan tumpuk pada tusuk sate secara bergantian untuk menciptakan efek pelangi.
• Sajikan dalam wadah cantik atau kemas dalam boks unik sebagai alternatif camilan sehat yang menarik.

5. Avocado Toast with Toppings

Bahan:

• Roti gandum
• Alpukat matang
• Pilihan topping seperti telur rebus, irisan tomat, potongan smoked salmon, atau biji wijen

Cara membuat:

• Panggang roti gandum hingga kecokelatan dan renyah.
• Hancurkan alpukat matang dan oleskan ke atas roti gandum.
• Tambahkan topping sesuai selera.
• Sajikan dalam kemasan yang menarik sebagai makanan ringan yang lezat dan bergizi.

6. Energy Balls

Bahan:

• 200 gram kurma
• 100 gram kacang almond
• 50 gram biji chia
• 50 gram cokelat hitam parut
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak kelapa

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan dalam blender dan proses hingga tercampur rata.
• Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
• Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit hingga mengeras.
• Kemas dalam wadah menarik sebagai camilan energi yang praktis.

7. Veggie Wraps

Bahan:

• Tortilla gandum
• Sayuran segar seperti daun selada, irisan mentimun, wortel parut, dan potongan paprika
• Saus atau hummus favorit Anda

Cara membuat:

• Panaskan tortilla gandum dalam penggorengan datar.
• Olesi tortilla dengan saus atau hummus favorit Anda.
• Tumpuk sayuran segar di atas tortilla dan gulung rapat.
• Potong menjadi beberapa bagian dan kemas dalam wadah praktis sebagai makanan ringan yang sehat dan bergizi.

8. Chia Pudding

Bahan:

• 2 sendok makan biji chia
• 200 ml susu almond atau susu pilihan Anda
• 1 sendok makan madu atau pemanis alami lainnya
• Topping seperti buah-buahan segar, granola, atau kacang-kacangan

Cara membuat:

• Campurkan biji chia, susu almond, dan madu dalam mangkuk kecil. Aduk rata dan biarkan meresap selama minimal 1 jam atau semalam dalam lemari es.
• Sajikan chia pudding dengan topping sesuai selera.
• Kemas dalam kemasan yang menarik sebagai camilan sehat yang dapat dinikmati kapan saja.

Resep-resep makanan ringan kekinian ini tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga memiliki potensi menjadi ide bisnis yang menarik. Kemaslah makanan ringan Anda dalam wadah yang menarik, berikan label, dan jual secara online atau di toko makanan lokal. Pastikan untuk memperhatikan regulasi dan persyaratan kesehatan dan keamanan pangan setempat dalam menjalankan bisnis makanan. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Baca juga: 8 Makanan Pantangan Penderita Ambeien yang Perlu Dihindari