WarungHijau.com - Empal daging merupakan salah satu hidangan yang terkenal dengan kelezatan dan keempukan dagingnya. Jika Anda ingin merasakan sensasi empal daging yang lezat seperti di restoran, berikut ini adalah tujuh resep empal daging ala restoran yang bisa Anda coba. Dengan menggunakan bumbu dan teknik yang tepat, Anda dapat menciptakan empal daging yang lezat, empuk, dan cocok disajikan di meja makan Anda.

Baca juga: 6 Resep Gulai Kambing yang Istimewa Lezatnya dan Empuk

1. Empal Daging Saus Jamur

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus jamur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campurkan daging sapi, bawang putih, kecap manis, saus tiram, saus jamur, garam, dan lada bubuk dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan empuk.
• Angkat dan sajikan empal daging dengan saus jamur di atasnya.

2. Empal Daging Black Pepper

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus black pepper
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campurkan daging sapi, bawang putih, kecap manis, saus black pepper, garam, dan lada bubuk dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan empuk.
• Angkat dan sajikan empal daging dengan saus black pepper di atasnya.

3. Empal Daging Teriyaki

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan gula merah, serut
• 1 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca juga: Simak 3 Resep Kreasi Bakso Sapi yang Enak dan Empuk

• Campurkan daging sapi, bawang putih, kecap manis, saus teriyaki, gula merah, dan garam dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan empuk.
• Angkat dan sajikan empal daging dengan saus teriyaki di atasnya.

4. Empal Daging Lada Hitam

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus lada hitam
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campurkan daging sapi, bawang putih, kecap manis, saus lada hitam, garam, dan lada bubuk dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan empuk.
• Angkat dan sajikan empal daging dengan saus lada hitam di atasnya.

5. Empal Daging Bumbu Kari

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, potong tipis
• 5 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan bubuk kari
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campurkan daging sapi, bawang merah, bawang putih, bubuk kari, kecap manis, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan empuk.
• Angkat dan hidangkan empal daging bumbu kari dengan nasi putih hangat.

6. Empal Daging Saus Tiram

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campurkan daging sapi, bawang putih, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan lada bubuk dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan empuk.
• Angkat dan sajikan empal daging dengan saus tiram di atasnya.

7. Empal Daging Madu

Bahan:

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campurkan daging sapi, bawang putih, kecap manis, madu, minyak wijen, garam, dan lada bubuk dalam wadah. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan empuk.
• Angkat dan sajikan empal daging dengan siraman madu di atasnya.

Nikmati kelezatan empal daging ala restoran yang lezat dan empuk dengan resep-resep di atas. Dengan sentuhan bumbu dan teknik yang tepat, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa di rumah. Selamat mencoba!

Baca juga: 7 Resep Masakan Lezat dari Daging Kambing yang Patut Dicoba