warunghijau.com - Bawang putih mengandung beberapa nutrisi penting dan rendah kalori yang mana satu siung bawang ini mengandung mangan, Vitamin C, selenium, dan sejumlah kecil serat, kalsium, tembaga, fosfor, zat besi, Vitamin B1, Vitamin B6, dan kalium.

Selain itu, bawang ini juga mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga bermanfaat untuk mencegah berbagai paparan radikal bebas yang bisa memicu gangguan kesehatan. 

Begitu banyak kandungan nutrisinya, membuat manfaat bawang putih beragam untuk kesehatan. 

Baca juga: 8 Makanan tidak sehat yang Harus di Hindari

Berikut ini berbagai manfaat bawang putih, yaitu:

1. Mengatasi flu 
Bawang putih sudah sejak lama terkenal baik bagi kesehatan, manfaat bawang putih mentah adalah hasil dari senyawa belerang yang terbentuk ketika siung bawang ini dicincang, dihancurkan, atau saat kamu kunyah dan salah satu manfaat bawang putih adalah bisa untuk mengobati flu. 

2. Bawang putih dapat mengontrol kolesterol
Kolesterol menjadi salah satu kebutuhan dalam tubuh, namun saat jumlah kolesterol terlalu tinggi, kondisi ini dapat memicu gangguan kesehatan.

Untuk membantu mengontrol kadar kolesterol, kamu bisa mengonsumsi bawang ini yang mana manfaat bawang putih mampu menurunkan kadar kolesterol sebesar 10-15 persen.

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang putih mentah dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh serta mengurangi terjadinya intensitas penyakit umum yang contohnya seperti flu dan infeksi sistemik atau kulit lainnya.

4. Mencegah penyakit kanker
Manfaat bawang putih mentah untuk kesehatan adalah menurunkan risiko kanker. Salah satunya kanker usus besar.

Orang-orang yang kerap mengonsumsi bawang ini yang mentah bersama dengan sayuran dan buah-buahan secara rutin, mampu menurunkan risiko kanker usus besar sebesar 35 persen.

5. Menurunkan tekanan darah 
Senyawa aktif dalam bawang ini dapat menurunkan tekanan darah (hipertensi), mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

Baca juga: 5 Masalah yang Terjadi dari Pemanis Buatan

6. Mencegah penyakit alzheimer dan demensia
Manfaat bawang putih lainnya untuk mencegah Alzheimer dan demensia, hal ini karena bawang ini mengandung antioksidan yang tinggi.

Antioksidan mampu mencegah kerusakan otak akibat paparan radikal bebas atau stres oksidatif yang terjadi dan ketika otak menjadi lebih sehat, maka berbagai penyakit yang menyerang otak dapat menurun.

7. Bawang putih dapat mengontrol kadar gula darah
Bawang putih mentah dapat mengurangi fluktuasi kadar gula darah sebelum makan pada orang dengan atau tanpa diabetes, itulah sebabnya mengonsumsi bawang putih juga direkomendasikan untuk pengidap diabetes. 

8. Menjaga kesehatan kulit
Bawang ini juga berguna untuk mengatasi beberapa masalah kulit, seperti jerawat hingga bekas jerawat dan anda bisa mengoleskan bawang ini yang sudah halus pada beberapa bekas jerawat atau jerawat.

9. Meningkatkan kinerja fisik
Manfaat bawang putih lainnya yaitu mampu mengurangi kelelahan serta meningkatkan kinerja atletik dan kapasitas fisik karena di zaman dahulu, bawang putih bisa untuk meningkatkan kinerja fisik pekerja dan meningkatkan kinerja atletik pada atlet Olimpiade di Yunani kuno.

10. Mengoptimalkan kesehatan tulang
Bawang putih dan bawang bombay menjadi salah satu makanan yang baik untuk mencegah osteoporosis.

Baca juga: 5 Komplikasi Hipertensi yang Patut di Waspadai