WarungHijau.com - Saat bekerja di rumah, seringkali kita merasa lapar di antara jam makan utama. Namun, mengonsumsi makanan ringan yang tidak sehat dapat berdampak negatif pada kesehatan dan produktivitas kita. Untuk itu, kami telah merangkum delapan resep makanan ringan yang enak dan sehat untuk menjadi pilihan camilan di rumah. Dengan mengganti camilan biasa dengan pilihan yang lebih sehat, Anda dapat memberikan energi dan mempertahankan semangat Anda sepanjang hari. Simak resep-resep berikut ini!

Baca juga: 7 Resep Camilan Rendah Kalori yang Lezat dan Pas untuk Diet

1. Kacang Panggang Pedas

Bahan:

• 2 cangkir kacang tanah
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh bubuk cabai
• 1 sendok teh bubuk paprika
• 1 sendok teh garam

Cara membuat:

• Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
• Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, aduk hingga rata.
• Panggang kacang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga kacang kering dan renyah.
• Biarkan kacang panggang pedas ini dingin dan siap dinikmati.

2. Smoothie Buah Segar

Bahan:

• 1 pisang matang
• 1 mangga matang
• 1 cangkir stroberi beku
• 1 cangkir yogurt rendah lemak
• 1 cangkir air

Cara membuat:

• Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.
• Masukkan semua bahan ke dalam blender dan proses hingga halus.
• Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan segera.

3. Salad Sayuran Segar dengan Hummus

Bahan:

• Daun selada
• Timun, potong tipis
• Paprika merah, iris tipis
• Wortel, parut kasar
• Hummus

Cara membuat:

• Letakkan daun selada di piring.
• Tambahkan timun, paprika, dan wortel di atas selada.
• Sajikan dengan hummus sebagai dressing.

4. Telur Rebus dengan Avokado

Baca juga: 7 Resep Camilan Crispy Ala Rumahan yang Enak & Mudah Dibuat

Bahan:

• 2 butir telur rebus
• 1 buah alpukat, dipotong dadu
• 1 sendok makan jus lemon
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

• Kupas kulit telur rebus dan potong menjadi dua bagian.
• Campur alpukat dengan jus lemon, garam, dan merica.
• Letakkan potongan telur di atas alpukat dan taburkan sedikit garam dan merica.

5. Popcorn Rendah Lemak

Bahan:

• 1/2 cangkir biji popcorn
• 1 sendok makan minyak kelapa
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak kelapa dalam panci besar.
• Tambahkan biji popcorn dan tutup panci.
• Panggang biji popcorn dengan api sedang hingga popcorn mulai meletup.
• Angkat dari api dan taburi garam secukupnya.

6. Yogurt dengan Buah Segar

Bahan:

• 1 cangkir yogurt rendah lemak
• Buah-buahan segar pilihan, seperti potongan anggur, potongan apel, atau potongan pisang

Cara membuat:

• Tuang yogurt ke dalam mangkuk.
• Tambahkan potongan buah segar di atas yogurt.
• Aduk rata dan nikmati.

7. Edamame Panggang

Bahan:

• 2 cangkir edamame mentah
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
• Campurkan edamame, minyak zaitun, dan garam dalam mangkuk, aduk hingga rata.
• Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga edamame kering dan renyah.

Dengan mempersiapkan camilan sehat di rumah, Anda dapat menjaga kesehatan dan produktivitas Anda. Cobalah resep-resep makanan ringan enak dan sehat yang telah kami bagikan di atas. Selain memberikan nutrisi yang baik, makanan ringan ini juga akan memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba!

Baca juga: 7 Resep Masakan Gluten Free yang Lezat dan Mudah Dibuat